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東京カリ~番長のブログカレー
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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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*ブログカレーとは?
*水野仁輔の「プラスカレー」
*水野仁輔の「常連になろう!」
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東京カリ〜番長のメンバー紹介
★リーダー 伊東盛
→ オモロさかりんトークは必聴!? 自家製
ピクルス・チャツネが各所で大好評。
★炊飯主任 おしょう。
→ 最強スマイルは必見。テーマに合わせて様々なお米を自由自在にブレンドする。
★クラフト主任 SHINGO/3LDK
→ カレー周辺のオサレグッズを量産。ホームセンターを拠点にクラフトワークする。
★調理主任 水野仁輔
→ 数々のカレー著書は必読。インド顔を駆使してあらゆるタイプの料理を作る。
★DJ主任 WARA
→ 食欲を煽るプレイは必聴。グラブイベント「朝焼け番長」を主宰するレスラーDJ。
★お祭り主任 ボンジュール・イシイ
→ 疲れを知らないお祭り男。みんなで盛り上がれるイベントの企画プロデュース力は抜群。
★貿易主任 Mr.ノグチ
→ インドに精通する貿易人。魔法のガラムマサラほか、数々の番長必携アイテムを直輸入。
ライフログ
水野仁輔の本当は教えたくないカレー 東京最好の100店 RETURNS
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東京カリ~番長 水野仁輔の10分!カレー
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3スパイス&3ステップで作る はじめてのスパイスカレー
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銀座ナイルレストラン物語 日本で最も古く、最も成功したインド料理店 (P-Vine Books)
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かんたん、本格!スパイスカレー―3つのスパイスからスタート。水野流「ゴールデンルール」で失敗知らずのカレークッキング (MARBLE BOOKS―daily made)
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別格!旬カレー―いつものルウだけで。うまさ一年中。
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インドカレーキッチン (MARBLE BOOKS―daily made)
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絶品!香カレー―いつものルウだけで。うまさ別次元。
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感動!炒カレー いつものルウだけで。未体験のうまさ。
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喝采!家カレー―いつものルウだけで。うまさ新境地。
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