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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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→ オモロさかりんトークは必聴!? 自家製
ピクルス・チャツネが各所で大好評。
★炊飯主任 おしょう。
→ 最強スマイルは必見。テーマに合わせて様々なお米を自由自在にブレンドする。
★クラフト主任 SHINGO/3LDK
→ カレー周辺のオサレグッズを量産。ホームセンターを拠点にクラフトワークする。
★調理主任 水野仁輔
→ 数々のカレー著書は必読。インド顔を駆使してあらゆるタイプの料理を作る。
★DJ主任 WARA
→ 食欲を煽るプレイは必聴。グラブイベント「朝焼け番長」を主宰するレスラーDJ。
★お祭り主任 ボンジュール・イシイ
→ 疲れを知らないお祭り男。みんなで盛り上がれるイベントの企画プロデュース力は抜群。
★貿易主任 Mr.ノグチ
→ インドに精通する貿易人。魔法のガラムマサラほか、数々の番長必携アイテムを直輸入。
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illustration by Shu-Thang Grafix


2008年 07月 24日 ( 2 )
「感動! 炒カレー」テレビ放映
2008年 07月 24日
【フジテレビ・スーパーニュースをご覧いただいた方々へ】
番組内で登場した3種類のカレーに関する詳細なレシピは、
この本の中にありますので、ぜひ、一度トライしてみてください。

「感動!炒カレー いつものルウだけで。未体験のうまさ。」
by tokyocurry | 2008-07-24 18:30 | *番長からのお知らせなど | Comments(5)
Elle a table カレー部&カレー
2008年 07月 24日
ボクは本気で思う。
日本じゅうに「カレー部」ができればいい、と……。
「カレーになりたい!」の中でもそんなことを書いてみた。
実際、ボクの周りには、楽しそうなカレー部がたくさん存在する。
ほぼ日カレー部に、ゴスペラーズカレー部、芸能界カレー部、
吉祥寺カレー部、リクルートカレー部、そして、グッチにまでカレー部は存在する。
東京カリ~番長だって、東京カリ~番長という名のカレー部みたいなもんだ。
そして、ここにまた新しいカレー部が誕生した。
Elle a table カレー部。
この夏に出た雑誌「Elle a table」カレー特集で活躍した面々が、
アッシェット婦人画報社に終結し、決起集会が開催された。
もちろん、ボクも現場でカレーを作って参加。
鶏もも肉とブラックビーンズのマリネカレーだ。
「マリネカレー」というのは、ボクの造語で、
カレーの世界に新しい風を吹き込むべく、ボクからの提案をレシピ化したものだ。
詳しくは、雑誌「きょうの料理ビギナーズ」で連載中の
「カレーの世界」にそのうち登場する予定。
ともあれ、Elle a table カレー部、精一杯応援していきたいと思っている。
未来に、幸あれ! 幸あれ!
(水野)

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by tokyocurry | 2008-07-24 00:53 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(2)




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