人気ブログランキング | 話題のタグを見る
エキサイトイズム エキサイト | イズム トップ | サイトマップ
Excite ismExcite
カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
カテゴリ
メモ帳
東京カリ~番長公式ホームページ
東京スパイス番長のブログスパイス

東京カリ〜番長へのお問い合わせ
⇒ イベント出演依頼はこちらから
⇒ メディア取材依頼はこちらから

東京カリ〜番長のメンバー紹介
★リーダー 伊東盛
→ オモロさかりんトークは必聴!? 自家製
ピクルス・チャツネが各所で大好評。
★炊飯主任 おしょう。
→ 最強スマイルは必見。テーマに合わせて様々なお米を自由自在にブレンドする。
★クラフト主任 SHINGO/3LDK
→ カレー周辺のオサレグッズを量産。ホームセンターを拠点にクラフトワークする。
★調理主任 水野仁輔
→ 数々のカレー著書は必読。インド顔を駆使してあらゆるタイプの料理を作る。
★DJ主任 WARA
→ 食欲を煽るプレイは必聴。グラブイベント「朝焼け番長」を主宰するレスラーDJ。
★お祭り主任 ボンジュール・イシイ
→ 疲れを知らないお祭り男。みんなで盛り上がれるイベントの企画プロデュース力は抜群。
★貿易主任 Mr.ノグチ
→ インドに精通する貿易人。魔法のガラムマサラほか、数々の番長必携アイテムを直輸入。
ライフログ
最新のコメント
こんにちは 返信してく..
by دانلود آهنگ at 03:53
漢方薬ダイエット通販生活..
by 漢方薬ダイエット at 17:31
Premium coff..
by HowardOn at 05:30
ット|ケイトスペード ..
by ThomasGYMN at 17:02
ット|ケイトスペード ..
by GeorgeMup at 02:56
That has gr..
by Geralderap at 14:17
番長が禁断の包丁人味平「..
by sac longchamp at 05:13
そういえば、疲労物質の乳..
by Robertmomy at 23:57
まったくのボランテ人は山..
by MichaellIt at 22:46
有酸素トレーニングと筋ト..
by Anthonyon at 11:30
以前の記事
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
illustration by Shu-Thang Grafix


第1081話/Vegan Life 4日目の妄想・だし+カレー
2008年 09月 30日
Vegan Lifeは、無事4日目に突入した。

慣れない食生活をしているせいで、
Vegan foodではないものを、いつもの調子で食べそうになることが多い。
冷や奴でも食べるか、と鰹節をのせてしょうゆをかけ、
「いっただきま~す」と口に運ぼうとしてハッとする。
鰹節だめじゃん、魚じゃん……。
鰹節がNGとなると、だしもいかん。
昆布だしならOKだが。
こりゃ大変だ。
かつて表参道の「千吉」で食べた、
「つけざるカレーうどんとまてていすと」なんかも
トマトソースの変わり種ならOKだろうなんて油断は禁物。
だしやらかえしやらに魚介系のエキスがしっかりと入っている可能性が高いのだ。
はらはらドキドキの毎日である。
(水野)

第1081話/Vegan Life 4日目の妄想・だし+カレー_c0033210_7594227.jpg
by tokyocurry | 2008-09-30 07:59 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(5)
Commented by マサラチキン at 2008-09-30 09:01 x
Vegan Lifeで冷や奴の鰹節わたしも経験あり、うどん屋は大丈夫だろうとすっと入ったら、あっダシはやばい!ってね。そして電車の駅を降りて、Veganな店を探すだけでも大変!!がんばれ〜
Commented by tokyospice at 2008-09-30 11:15
がんばります。
今回は全て自炊が前提ですが、
これが成功したら、外食のVeganも
たべてみたいと思います。
でも、お店、本当にすくないんでしょうね。
Commented by Dinosaur at 2008-09-30 22:38 x
はじめまして
インドカレー屋巡りやっているDinosaurと申します。
ご存知とは思いますが、銀座や荻窪にある(10月には大阪にも進出だとか)ナタラジに
ビーガン対応のメニューがあったような...僕はビーガンではないのでうろ覚えですが。
後は中野のゴーヴィンダズかな。
あ、それから地元・荻窪にビーガンカフェとかいう店が少し前にオープンしましたよ。
Commented by tokyocurry at 2008-10-02 00:02
はじめまして。
ナタラジが有名ですよね。
ボクは普段、銀座にいることが多いので、
このビーガン生活があけたら通ってみようかな、と思ってます。
中野のゴーヴィンダズも行ってみますね!
Commented by じゃり at 2008-10-03 06:58 x
じゃりも軽く動物性を控える日があるけど考えてみるとこれも入ってるこれも入ってるって・・・・結構目に見えず入ってること多いんだよねえ。
<< 第1082話/Vegan Li... 第1080話/Vegan Li... >>




Copyright © 1997-2008 Excite Japan Co., Ltd. All Rights Reserved.