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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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illustration by Shu-Thang Grafix


第988話/No.6+カレー
2008年 05月 31日
日本人が鍋と言ったら、まず最初に浮かべるのはなんだろう?
すき焼き? しゃぶしゃぶ?
あれ? 鍋じゃないか。
日本の鍋の王道ってひとつに絞れないのかもなぁ。
今朝の日経プラスワンにはカレー鍋の記事があった。
「夏こそカレー鍋」みたいなちょい苦しいキャッチコピー(笑)。
赤坂の「鍋や伝八」では、大辛カレー鍋のあと、
牛すじカレーうどんで締めくくるメニュー構成になっている。
伝八というだけあって、8種類の鍋があるのだけれど、
カレー鍋はそのうちの6番目のメニューとして登場する。
もつ鍋、青菜味噌鍋、坦々寄せ鍋、火鍋、ときてカレー鍋、
それから鰯しゃぶしゃぶ、鉄板鍋と続く。
No.6のカレー鍋。
来年くらいにはトップ3入りを果たしてたりして……。
(水野)

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by tokyocurry | 2008-05-31 11:21 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(4)
Commented by 英文10秒毎日チャージ! at 2008-05-31 21:07 x
牛すじカレーうどん!食べてみたーい

今年の夏は「夏こそカレー鍋」ですね

応援してます!

Commented by tokyocurry at 2008-06-02 08:49
>英文10秒毎日チャージ!さん
ボクも、カレー鍋は応援してます。
Commented by 六条正芳 at 2008-06-30 22:23 x
tokyocurry様  はじめまして。

「鍋や伝八」改め「居酒屋 伝八」の責任者六条でございます。
当店の「カレー鍋」のUPありがとうございます。
6月より「居酒屋 伝八」としてリニューアルし、
ランチを始めちゃいました。

「スープカレー専門店として。。。」

「夏こそスープカレー!」です。
私、北海道出身の端くれとして、
カレー番長に評価していただきたいです。
Commented by tokyocurry at 2008-07-01 09:16
>六条正芳さん
はじめまして。
ランチにスープカレーですか!
それは楽しみです。
評価はしませんが(笑)、
時間をみつけてたべにいきたいと思います。
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