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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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illustration by Shu-Thang Grafix


東京カリ~番長・タンドール主任
2008年 05月 08日
この感動は、筆舌に尽くしがたい。
自宅タンドールで、初めてタンドリーチキンとナンを焼いた。
うまい!
やっぱりオーブンで焼くのとは違う!
「オーブンとタンドールが違うってのは、説明のしようがないんですよ、
やっぱり自分で体験してみないと」と藤井さん。
確かにその通りだ。
でもそれよりも説明のしようがないのは、ボク自身の感動だ。
都合がつかず出席できなかった船橋「サールナート」の小松崎さんも、
電話でお祝いの言葉をくれた。
「本当にやるんだろうなとは思ってたけれど、ついにここまできちゃいましたねぇ」と。
どうやらボクはとんでもない“オモチャ”を手に入れてしまったみたいだ。
嬉しさのあまり、ボクはたんどーる人の塚本さんを
勝手に「東京カリ~番長・タンドール主任」に任命してしまったのだ。
(いったいナニサマなんだ!?オレ……)
ともあれ、ナンやタンドリーチキンのレシピを研究し始めることにしよう。
(水野)

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by tokyocurry | 2008-05-08 00:03 | 東京タンドール番長 | Comments(5)
Commented by wato at 2008-05-08 12:31 x
ついに!
すご〜〜〜い!!
おめでとうございますっ!!!(●´∀`●)
Commented by えいこ at 2008-05-08 13:07 x
おめでとうございます!!
ちょっと久しぶりにこのページに遊びに来てみましたら、
こんな素晴らしいことになっていたとは!
よりみち連載も遅ればせながら5、6回と読ませていただき、
様々なエピソードと水野さんの熱い思いに、何だかじんわりとしてしまいました。
これから、「たんどーる人」としておいしいナンをバンバン焼いて下さいね!
Commented by imashi at 2008-05-08 20:00 x
おめでとー!すばらしー!
言いだしっぺの一人として、今度呼んでね!
Commented by T建設S at 2008-05-09 12:26 x
おめでとうございます。
結局、たんどーる計画には貢献できませんでしたが、これで本当に全てが完成したという気がします。
チキンもナンも美味しそうです!
Commented by tokyocurry at 2008-05-10 15:00
>watoさん
ありがとうございます。
遊びに来てください。

>えいこさん
ありがとうございます。
よりみち連載もありがとうございます。
あっちは、書籍化に向けて作業中。
書籍は、すごい豪華な感じになりますよ!

>imashiさん
ぜひぜひ!
imashiさんの「自宅に置いちゃえば?」のひと言が
すべての発端でした、思えば。
食べに来てください。

>T建設Sさん
ありがとうございます。
でも、まだまだ。
タンドール自体は、これからも進化していきます。
ペイントしたりしますしね。
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