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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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illustration by Shu-Thang Grafix


第905話/7時一気+カレー
2008年 02月 08日
夜の7時前、表参道の「めい」のカウンターに座る。
自分たちのほかにお客さんは誰もいない。
お野菜たっぷりカレーを頼み、カレーソースをかける前に写真を一枚。
カレーソースをかけた後に写真をまた一枚。
なんてことをしていると、突然、お店の入口あたりがざわざわと騒がしくなってきた。
すると、カウンターキッチンの中にいたシェフたちが
小声で口々に声をかけあうのが聞こえた。
「7時一気だよ、7時一気」
しちじいっき!?
複数のお客さんグループがぞろぞろ入ってきて、
いつの間にか、カウンター席はいっぱいになっていたのである。
このお店ではいつも7時になると一気にお客さんが増えるのだろう。
恐るべし7時一気。
あの小声の掛け声は「気合い入れていこう!」みたいな意味だったんだろうな。
(水野)

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by tokyocurry | 2008-02-08 23:59 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(2)
Commented by はぴい at 2008-02-09 14:38 x
よくわかります。
ボクもお手伝いをしている焼き鳥屋さんで、何となく雰囲気でわかっちゃうんですよね。
「あ、きょうは21時半から始まるな。遅くのスタートでつらいなあ、、、」なんて。
果たして21時過ぎまでぽつぽつだったお客さんが22時前には満席で待ちまで出る始末、、、
何かシンクロしてたり、理由があったりするのだろうなあ、と思います。
おもしろいなあ。
Commented by tokyocurry at 2008-02-10 02:50
>はぴぃさん
店の場所やジャンルによって時間が違うのが面白いですね。
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