第816話／札幌カリ～番長＋スープカレー

いま、日本全国に地域ごとにちらほらと「カリ～番長」がいるわけだけど、
なかでも、最も活躍めざましいのが札幌カリ～番長こと玉木さんだ。
ちょっと前まで、ボクは、玉木さんのことを札幌スープカリ～番長と呼んでいた。
札幌でカレーのガイド本を出したり、サイト作ったり、フリーペーパーを出したりして
幅広く活動しているけれど、とりわけ、スープカレーに注力している感じだったからだ。
でも、札幌カリ～番長でいいんじゃないかって勝手に思い始めたのだ。
いまや、札幌でカレーと言えばスープカレーをさすことが多いし、
逆にスープカレー以外のカレー（札幌ではルウカレーなんて言われることも）についても
玉木さんの守備範囲にはきっちりと入っている。
だから、札幌スープカリ～番長改め、札幌カリ～番長。
玉木さん、よろしくね。
で、あれかな、玉木さんが編集長を務める「まるごとカレー賛昧」の副編集長を
札幌スープカリ～番長ってことでどうかな（笑）？
副編集長の彫谷さんは年間700食くらいのスープカレーを食べているそうだ。
すごい数……。
東京カリ～番長4人合わせてもかなわない数だよな。
ボクが年間400食くらい食べてるとして、
残りの3人はたぶん、全員合わせても年間30食くらい（笑）？
本気だな、彫谷さん。
ま、ともかく、約2週間にわたってお届けしてきたスープカレー特集は、
この札幌カリ～番長と札幌スープカリ～番長の2人に案内してもらって食べ歩いた成果だ。
札幌に住んでカレーを食べまくっている彼らの知識たるや、さすがのもので、
各お店の基礎情報から誰にも言えないような秘密の裏話まで
3日間、たっぷりと楽しませてもらった。
そんな彼らが「札幌スープカレーのトレンド」として案内してくれたのが、奥芝商店だ。
札幌の“今”を生きる店である。
えびスープに十勝餃子をトッピングしたスープカレーを食べた。
10年以上前、札幌で初めてスープカレーを食べたとき、
先の見えない外食カレー業界についにヒーローが現れた、と直感的にそう思った。
救世主になるかも、とも。
同時に、こんな魅力的なカレーを普通に楽しめている札幌の人たちの
感度の高さに感心したし、純粋に「い～な～」とうらやましかった。
東京でスープカレーという言葉が聞けるようになったのは、
それから何年も後のことだけど、
いま、改めて札幌を訪れて、10年以上前と全く同じことを思う。
「い～な～」。
札幌の人たちが羨ましい。
札幌の人たちのカレーとの付き合い方が羨ましい。
東京カリ～番長が東京を中心にやろうとしている色んな取組みも
札幌のスープカレー専門店の人たちとだったら意気投合できるんじゃないかって思う。
カレーだけにとどまらず、
カレー以外の、カレー周辺の、カレー＋αのことを大事にしているあの感じ。
やっぱり、いいぞ、スープカレー！
また、札幌、行きたいです。
（水野）