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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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illustration by Shu-Thang Grafix


第789話/日本初+タイカレー
2007年 09月 10日
はい、始まりました、タイカレーフェア。
あ、ボクの中でなんとなく勝手に始まったフェアであります。
何が起こるわけでもありません。
とにかく、まずは、日本で初めてタイ料理店を出したと言われている、
有楽町の『チェンマイ』へ。
このタイカレーフェアでは、
タイ語と英語と日本語それぞれのちょっとした表記の違いを
ゆる~く追っかけてみようかな、と思っているオタク企画でありまして……。
あれこれ食べるにしろ、
このブログではグリーンカレーに絞ってお届けしてみようと思います。
というわけで、
 タイ語/ゲェーンキヨワーンガイ
 英 語/Green Curry with Chicken
 日本語/鶏肉のグリーンカレー
を食べました。
それにしても、日本初って響きは悪くないもんですな。
言ったもん勝ちといえば言ったもん勝ちの世界であって、
東京カリ~番長だって、
「カレーと音楽で全国を旅する日本初のユニット」
と言えなくもないわけ。
ただ、この場合、「日本初のタイ料理店」というのとの決定的な違いは、
後続者、後継者がいっこうに現れる気配がないということだ。
「つか、お前ら最初で最後じゃん!」みたいな虚しさは否めない……。
(水野)

第789話/日本初+タイカレー_c0033210_132593.jpg
第789話/日本初+タイカレー_c0033210_132223.jpg
by tokyocurry | 2007-09-10 23:21 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(5)
Commented by ちー at 2007-09-11 09:12 x
チェンマイ、久しく行ってないなぁ~。私が大学生のころ(ああ、もう20年も前だ!)、タイ料理と言えばここ、でした。初めて食べたグリーンカレーに感動した覚えが。
Commented by はぴい at 2007-09-11 13:17 x
帰ってきました。
バンコクから2時間、パタやのまだ先にあるサイアムヤマモリの工場、見学してきましたよ。
お昼ごはんになんとそこの社員食堂の方が作った現地レシピのゲーンの数々をいただきました!!
詳細は後日!です。
Commented by まわたり at 2007-09-11 22:19 x
わーい。タイカレーフェスタ?フェアか。大賛成!もっとタイカレーがメジャーになってほしいです。
Commented by ペーター at 2007-09-11 23:23 x
グリーンカレーおいしいですよね。タイカレーは無印のキッドでしか作った事ないです。
レトルトで売っている、蟹の卵入りのタイカレーがおいしかったです。
Commented by tokyocurry at 2007-09-14 10:30
>ちーさん
20年前ですか~。まだタイ料理を知らない時代です。
東京にもほとんどタイ料理店がなかった時代でしょうね。

>はぴぃさん
すごいですね!
ヤマモリの工場見学だなんて、うらやましい!!!

>まわたりさん
そうですね。
エスニックの一部としてしか知られていない感じですよね。
インド料理にも同じことが言えますが。

>ベーターさん
おいしいですね。
無印のキットはすごくよくできている商品だと思いますよ。
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