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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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新連載 ★ カレーの法則
2007年 03月 20日
本日、3月20日、NHK出版から、新雑誌『きょうの料理ビギナーズ』が創刊された。

で、あたくし、この中で新たに連載をスタートいたしました。
その名も『カレーの法則』。
あれ?
どっかで聞いたことあるような……。
そう、NHK出版から去年発売された書籍『カレーの法則』と同じタイトルなのである。
実は、増刷後も順調にご好評いただいている『カレーの法則』なんだけど、
ボクがときどき周りの人からいただく感想に
嬉しいような寂しいような微妙な心境になるものがある。
それは、
「料理はしないんだけど、買って読んだだけで十分満足できたよ!」
とか、
「料理はしないんだけど、カレーを食べるときの味わい方が変わったよ!」
とか……。
ありがとう!
が、待てよ。
料理はしない!?
料理をしてくれ~、レシピ本ですからっ!
確かに、書籍のカレーの法則はボクが過去のカレー作りの集大成として、
美味しいカレーの秘密を解き明かし、それに基づいたレシピを出しているから
日ごろ、料理をしない人にはちょっとだけ、ハードルが高く感じられるのかも。
いや、いかん!
それではいかん!
作ってもらわねば!
ということで、今回の雑誌『きょうの料理ビギナーズ』の連載では、
まさにビギナー向けに簡単でわかりやすい「カレーの法則」に絞って、
紹介していこうと思っているのだ。
あ、これやるだけでカレーっておいしく作れちゃうんだ、みたいな、
そういう初心者向けの法則を毎月紹介していく予定。
そしてこの連載は、しばらく続いて色んな法則がたまってきたところで、
書籍『カレーの法則』の第2弾の出版へと繋がっていく予定。
じゃあ、新しい本が出るまで待ちゃいいじゃん、て人。
最低でも1年以上かかります……。
この1年間の自宅カレーライフを有意義にするためにも、
ぜひこの新雑誌をチェックしてみてくだされ。

あ、このブログ書いてて思い出した。
次々号の原稿締切がたしか今夜だったような……。
まずい、とりあえず逃げよう。
(水野)

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by tokyocurry | 2007-03-20 20:51 | *番長からのお知らせなど | Comments(9)
Commented by とっこ at 2007-03-21 07:27 x
春らしい表紙ですね。
父にプレゼントしようかな・・・
Commented by N谷 at 2007-03-21 12:52 x
おぉ!!
ステキなお知らせですね。
一年以上待ってます。
Commented by N谷 at 2007-03-21 12:52 x
おぉ!!
ステキなお知らせですね。
一年以上待ってます。
Commented by みき2 at 2007-03-21 16:41 x
本屋さんで、探してみます〜。カレー番長、私の地域では、売ってませんでした;、関東限定なんでしょうかぁ??。本は、絶対あるだろう。。
確かに、カレーの作り方は、見るだけでも、面白い。。いえ、作ります、私は。
Commented by tgm at 2007-03-21 23:45 x
読みました。確かにわかりやすかったです。
次はカレーキットプロデュースなんていかがでしょう?
今日も東京タワーに行って来ました。
先日行ったらまだ白い壁に覆われてましたが、今日は
metromin.に書いてた通りの概観で感動しました-。
Commented by すぅ。 at 2007-03-22 00:20 x
この記事読んで早速買ってみました。
きょうの料理とビギナーズ2冊も買ってどうするんだろ、ワタシ(笑)。
Commented by tokyocurry at 2007-03-22 09:38
>とっこさん
父にプレゼント、素敵な話ですね~。

>N谷さん
あ、待っていただくのも嬉しいですが、
雑誌も……。

>みき2さん
スナックは全国発売ですよ。

> tgm さん
ありがとうございます。
東京タワーはいよいよです。

>すぅ。さん
ありがとうございます!
ビギナーズは、毎回いろんな食材にスポットをあてていくようですよ。
Commented by at 2007-03-22 10:24 x
ビギナーズ目線に立っての連載、素晴らしいですね。私は料理しますが、
こういうテキストが一番だと思っています。
「カレーの調理に対する姿勢」が垣間見れて、とても役立ちます。
Commented by tokyocurry at 2007-03-23 09:02
>桃さん
ありがとうございます。
カレーって初心者向けのレシピの中にも
料理してる人でも知らないようなポイントが
たくさんあったりして奥深いのです。
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