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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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illustration by Shu-Thang Grafix


第577話/漆黒+カレー
2006年 11月 07日
京橋のスープカレー専門店「札幌ドミニカ」銀座店で、
漆黒の黒チキンカレーというのを食べた。
単なる「黒カレー」だったら、イマイチ面白くないネーミングだけど、
漆黒の……となっただけでグッときてしまう。
うん、いいね、漆黒って。
(水野)

第577話/漆黒+カレー_c0033210_2181989.jpg
by tokyocurry | 2006-11-07 23:14 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(2)
Commented by 栗林 at 2006-11-08 10:30 x
こないだの“墨汁”はドロっとしたイメージでしたが、同じ黒でも
“漆黒”といわれると、スープカレーのサラサラな雰囲気がありますね!
Commented by tokyocurry at 2006-11-09 00:22
>栗林さん
さらっとしてた方がなんとなく食べやすいです。
これでドロッとしてると食べちゃいけないものみたいな感じがしてくるんで。
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