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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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第555話/ボナーラ+カレー
2006年 10月 11日
神宮前のCURRY BAR HENDRIXで「うどんボナーラ」を食べる。
不思議な食べ物だ。
うどんの麺を使ってカレー味のカルボナーラ風に仕立てあげている。
うどんボナーラ。
あ、でも「カレーうどんボナーラ」の方がいいかもね。
ちと長いけど。
(水野)

第555話/ボナーラ+カレー_c0033210_912923.jpg
by tokyocurry | 2006-10-11 23:57 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(4)
Commented by tsuuujy at 2006-10-12 12:25 x
うわーーーー!!
カルボうどんなるものは食べたことがありますが、そこにカレーが…!!

た、食べてみたいです(*゚∀゚*)
Commented by eu店主 at 2006-10-12 16:10 x
とにかく食べたいです!
ステキ系な組み合わせですね♪
Commented by mayumi_sakura at 2006-10-12 23:48 x
お家で、出来そうな感じ・・・・・・・・・・・・・・・。水野さん、お仕事で、壁に当たった事ありますかぁ?もし、その、壁を乗り越える「何か」は何だろう。
仕事をして、3ヶ月過ぎても、ミスる。情けない自分です
Commented by tokyocurry at 2006-10-13 01:30
>tsuuujyさん
カルボうどんっすか!
それもいいですね~。
意外とカルボナーラって変幻自在な料理なのかもしれません。

>eu店主さん
これにうなぎを入れたりすると、
ボクが「ご当地カレー」本で紹介した
うなぎのカレーボナーラに近い感じになります(笑)。

>mayumi_sakuraさん
うちで? カレーソースだけはちょっと難しいかもしれませんね。
仕事で壁。ん~、あると思いますが、
壁を壁とも思わぬノーテンキな人間であります……。
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