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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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第510話/マイオリ+カレー
2006年 08月 20日
マイオリ=マイオリジナルカレーの略である。
わかりやすい例は色んなトッピングや何段階かにわけた辛さが用意されているカレー。
この2つはチェーン店やスープカレー店なんかでよく見られるやり方だ。
そのほかにも注文するときに、自分の好きな組合せをチョイスできるケースは結構多い。
渋谷のふらんす亭は、ステーキ屋さんだけど、カレーにも力を入れているため、
ランチセットのライスをカレーにしたり、ハーフサイズカレーライスに変更したりできる。
こういうのは、その時々の気分によって、自分好みのスタイルで食べられるからいい。
しばらくこの「マイオリ」に注目してカレーを食べてみることにするか。
(水野)

c0033210_2521127.jpg
by tokyocurry | 2006-08-20 23:52 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(3)
Commented by tgm at 2006-08-21 05:12 x
ハーフサイズにもなるようですが水野さんは
ステーキもカレーも各1人前ずつ食べてませんか?
夏バテ知らずですね!
私の「マイオリ」店はココを見て行きたくなったリトルスプーンです。
Commented by スロバキアより at 2006-08-21 15:00 x
番長に質問です。もしかしたら、すでに誰かが質問済みかもしれません。そのときはすみません。さて、500話から、写真ではなく文章を先に出すようになりましたが、その意図は?以前は写真がどん、と出てきて、お!と思っていたのですが、最近は、あ、長文。というかんじなので。。。。
Commented by tokyocurry at 2006-08-22 00:07
>tgmさん
いや、この写真、ハーフサイズなのですよ。
遠近感でだいぶ大きいお皿に見えてますね。

>スロバキアよりさん
なんとなく、ブログのコンセプトを考えると、
優先順位的にこっちの方がおさまりがい~な~、と。
ま、また、そのうち変わるかもしれません。
というか、毎月変えてくってのもいいかも。
いや、ま、そんなまめじゃありませんが……。
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