人気ブログランキング | 話題のタグを見る
エキサイトイズム エキサイト | イズム トップ | サイトマップ
Excite ismExcite
カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
カテゴリ
メモ帳
東京カリ~番長公式ホームページ
東京スパイス番長のブログスパイス

東京カリ〜番長へのお問い合わせ
⇒ イベント出演依頼はこちらから
⇒ メディア取材依頼はこちらから

東京カリ〜番長のメンバー紹介
★リーダー 伊東盛
→ オモロさかりんトークは必聴!? 自家製
ピクルス・チャツネが各所で大好評。
★炊飯主任 おしょう。
→ 最強スマイルは必見。テーマに合わせて様々なお米を自由自在にブレンドする。
★クラフト主任 SHINGO/3LDK
→ カレー周辺のオサレグッズを量産。ホームセンターを拠点にクラフトワークする。
★調理主任 水野仁輔
→ 数々のカレー著書は必読。インド顔を駆使してあらゆるタイプの料理を作る。
★DJ主任 WARA
→ 食欲を煽るプレイは必聴。グラブイベント「朝焼け番長」を主宰するレスラーDJ。
★お祭り主任 ボンジュール・イシイ
→ 疲れを知らないお祭り男。みんなで盛り上がれるイベントの企画プロデュース力は抜群。
★貿易主任 Mr.ノグチ
→ インドに精通する貿易人。魔法のガラムマサラほか、数々の番長必携アイテムを直輸入。
ライフログ
最新のコメント
こんにちは 返信してく..
by دانلود آهنگ at 03:53
漢方薬ダイエット通販生活..
by 漢方薬ダイエット at 17:31
Premium coff..
by HowardOn at 05:30
ット|ケイトスペード ..
by ThomasGYMN at 17:02
ット|ケイトスペード ..
by GeorgeMup at 02:56
That has gr..
by Geralderap at 14:17
番長が禁断の包丁人味平「..
by sac longchamp at 05:13
そういえば、疲労物質の乳..
by Robertmomy at 23:57
まったくのボランテ人は山..
by MichaellIt at 22:46
有酸素トレーニングと筋ト..
by Anthonyon at 11:30
以前の記事
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
illustration by Shu-Thang Grafix


おでん番長+カレー
2006年 02月 03日
おでん番長+カレー_c0033210_1454449.jpg

おでん博物館の館長である新井さんと食事をした。
場所は下北沢の『しずおか屋』というおでん屋さん。
ボクが静岡県出身なのに静岡のおでん文化について全く知らなかったため、
気を遣って東京で静岡おでんを味わえるお店を選んでくれたのだ。
で、なぜ、ボクが静岡おでんを知らないのか。
それは、おでん文化が静岡市を中心とした文化で、
ボクの生まれ育ったのが浜松市だったことが原因。
浜松市周辺では日常的におでんを食べる習慣はない。
でも、新井さんの話によると、
「静岡のおでんはバラエティ豊かで奥深く、本が1冊書けるくらい」だそう。
で、なにを隠そう、新井さんは、本当に静岡おでんだけで本を1冊書いてしまってるのだ!
その名も『だもんで静岡おでん』。
意味のわからない人のために説明すると、「だもんで」は静岡の方言で、「だから」の意味。
実は、カレーにも似たようなテイストの本が発売されている。
その名も『こんやもカレーだら』。
意味のわからない人のために説明すると、「だら」は静岡の方言で、「でしょ?」の意味。
静岡県内のカレー文化について掘り下げた1冊だ。
いい!
どっちもネーミングがいい!
静岡出身者のボクにはとっても懐かしい響きなのだ。
そして、そのどちらも発行は静岡新聞社。
ってことは、静岡新聞の書籍部にはおもしろ~い編集者がいるのかな~。
この「方言+郷土料理」みたいなネーミングの本が全国で次々と発売されたら
楽しいだろうなあ。
それにしてもおでんの話をし始めたら止まらなくなる新井おでん番長。
さすがの知識量だな、と感心しつつ、時間さえ許せば朝までノンストップで
話してくれそうな勢いのその姿は、
まるで、カレーを語る自分を見てるようでした(汗)。
ちなみに写真のポテトは、お店のオリジナルメニューです。
なんだか中心のバターが発光した感じで写ってしまって、
未確認飛行物体のようであります。
静岡にカレーポテト文化があるわけではありませぬ。
※カレー味のポテト/¥500くらい/しずおか屋/世田谷区北沢2丁目
(水野)
by tokyocurry | 2006-02-03 01:45 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(2)
Commented by kaz at 2006-02-03 19:09 x
そう、「しずおかおでん」は静岡に住んでいても、つい最近まで知らなかったです。未だに食してないです。ちなみに私も浜松なので味がわかりません。東京にこんなお店があるんですね〜。
Commented by tokyocurry at 2006-02-04 03:04
>kazさん
おっと浜松ですか!
同じですね~。
おでん食べないですよね~(笑)。
<< 時間限定+カレー ブログ1周年+カレー >>




Copyright © 1997-2008 Excite Japan Co., Ltd. All Rights Reserved.