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illustration by Shu-Thang Grafix |
水野仁輔の本当は教えたくないカレーうどん
2012年 07月 21日
M響アワー公開生放送「華麗なるクラシック」の打ち上げで、 表参道「しまだ」へ。 ここのカレーうどんは、今年の新刊「本当は教えたくないカレー」本に 掲載するか否か最後まで悩んだ。 確か5年前の「本当は教えたくない」本には出てたんじゃないかな。 たまに思い出したように訪れる店だけど、 2003年(9年前)に僕が取材して原稿を書いた雑誌の記事が いまだにメニューに貼られているのは、嬉し恥ずかしい。 クリーミー系カレーうどんは、ここ以外にも 虎杖とか千吉とか色々あるけれど、 やはりこの新機軸を打ち出した古奈屋は偉大だと思う。 原点回帰の意味も含めて、今年の「本当は教えたくない」本には 古奈屋を紹介させていただいてます。
by tokyocurry
| 2012-07-21 00:39
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