ナイルレストラン物語／チキンプラオ編 : 東京カリ～番長のブログカレー

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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。

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東京カリ〜番長のメンバー紹介

★リーダー伊東盛
→ オモロさかりんトークは必聴！？　自家製
ピクルス・チャツネが各所で大好評。
★炊飯主任おしょう。
→ 最強スマイルは必見。テーマに合わせて様々なお米を自由自在にブレンドする。
★クラフト主任 SHINGO/3LDK
→ カレー周辺のオサレグッズを量産。ホームセンターを拠点にクラフトワークする。
★調理主任水野仁輔
→ 数々のカレー著書は必読。インド顔を駆使してあらゆるタイプの料理を作る。
★DJ主任 WARA
→ 食欲を煽るプレイは必聴。グラブイベント「朝焼け番長」を主宰するレスラーDJ。
★お祭り主任ボンジュール・イシイ
→ 疲れを知らないお祭り男。みんなで盛り上がれるイベントの企画プロデュース力は抜群。
★貿易主任 Mr.ノグチ
→ インドに精通する貿易人。魔法のガラムマサラほか、数々の番長必携アイテムを直輸入。

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ナイルレストラン物語／チキンプラオ編

2011年 05月 17日

ナイルレストラン物語／チキンプラオ編_c0033210_21462568.jpg

ナイルレストランのプラオに入っている卵は
白身が赤色をしている。
「油＋ターメリック＋卵」で化学反応が起こり、
変色するのだと、3代目の善己が教えてくれました。

by tokyocurry | 2011-05-17 21:46 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)

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