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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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第1103話/マジックマジック+カレー
2008年 10月 26日
藤沢「サウサリート」でのメニューはカレーづくし。
ボクのカレー以外にも2種類のカレーパンにドライカレーおにぎり。
そして、なにがマジックかって、
カレーチーズケーキのおいしさこそが最大のマジックでした。
(水野)

第1103話/マジックマジック+カレー_c0033210_2163070.jpg
第1103話/マジックマジック+カレー_c0033210_2165018.jpg
by tokyocurry | 2008-10-26 02:24 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(8)
Commented by ruccio at 2008-10-26 11:39 x
なるほど,カレーチーズケーキおいしいかも・・・
お好み焼きのカレー味もありますが,
ねたに混ぜ込むのではなく,出来上がりにカレー粉を振り掛けるタイプが
よりカレーの味とお好みの味が互いにきわだっていい感じ.
単に混ざり合うのではなく,互いに独立しながらも共存するというか.
う~ん,カレーから学ぶ哲学.
チーズとカレーもそのひとつだと思います.

あ,遅くなりましたが,陰ながらいつも楽しく読ませていただいております.
Commented by sausalito at 2008-10-26 21:02 x
藤沢のサウサリートです。昨日はお疲れ様でした。おかげさまで”Magic&spice”第1回目、大盛況でしたね。”藤沢カリー番長”?も結成されたし、これからも宜しくお願いします。しかしwaddyさんのテレポート凄かったですね。
Commented by YUMI at 2008-10-26 22:34 x
サウサリートで色々お話を伺った者です。
美味しいカレー、堪能しました。途中で抜けてしまってご挨拶もできず、心残りでしたが、あのあと再度舞い戻り、2食目を完食いたしました(^^;;
自分のブログで昨日のこと、書かせていただきました。後報告になってしまいますが、こちらのブログのYRLも掲載させていただきました。
また、美味しいカレーをいただきたいです。藤沢カリー番長、楽しみにしています。
Commented by YUMI at 2008-10-26 22:37 x
先ほどのコメントにURLをYRLと書いてしまいました。恥tっ!
この場を借りて訂正いたします。
Commented by tokyocurry at 2008-10-28 00:37
>ruccioさん
哲学というわけではないのですが、
ひとつ発見がありました。
カレーを食べた後にこのカレーチーズケーキを食べると、
カレー風味の部分が弱まって、
単純においしいチーズケーキをデザートにたべているような感覚になるんです。
食べる順序によって風味のバランスを考えたりするのに
とってもいい発見でした。

>sausalitoさん
おつかれさまでした。
心地よい夜でした。
藤沢カリ~番長、盛り上げていきましょう!

>YUMIさん
ありがとうございました。
また藤沢カリ~番長をするときには、
新しいカレーをつくっていきますね!
Commented by じゃり at 2008-11-01 08:34 x
チーズケーキ大好き!!これは絶対合うと思う。
そういえばじゃりも作ったなあ・・・カリ~クッキ~★
Commented by WADDY at 2008-11-05 12:24 x
カレーチーズケーキ食べたかったな~(>_<)
最後の1コを逃してしまいました~(;^_^A
Commented by tokyospice at 2008-11-05 23:17
>WADDYさん
うまかったっすよ!
それより、WADDYさんのテレポーテーションには、
唖然としました。
ありゃ、すごいっす!

>じゃりさん
合いますよ、ばっちり。
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