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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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illustration by Shu-Thang Grafix


2006年 11月 05日 ( 1 )
第575話/カレー&コーヒー+カレー
2006年 11月 05日
カレーとコーヒーの関係は深い。
絶対に深い。
世の中にはまだこの関係をちゃんと追及した人はいないのだ。
だから、ボクは今、せっせと追及している。
自宅にカレーとコーヒーの相性を研究するための
『蛇口珈琲』という非公開実験的暴力棚喫茶というスペースも作った。
そう、ボクは営業しない喫茶店のマスターなのだ。
たいていは、自宅に取材や撮影で来た編集の方々に
無理矢理無料でコーヒーを飲ませるという、迷惑なスタイルで展開中。
カレーとコーヒーの関係を研究してるのに、
コーヒーを飲ませるときにはカレーは出さない(笑)。
いい関係を発見できたときには一緒に出そうかなと思ってる。
九段下のカレーの店「タカサゴ」でシュリンプカレー(¥750)を食べた。
食後はコーヒー。
カレー店でカレーを食べながらコーヒーを飲むことと、
喫茶店でコーヒーを飲みながらカレーを食べること。
この2つの違いも永遠のテーマだ。
う~ん、深い……。
(水野)

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by tokyocurry | 2006-11-05 21:19 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(4)




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