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illustration by Shu-Thang Grafix |
第1059話/巨匠+カレー
2008年 09月 05日
日本のインド料理界には“巨匠”がいる。
品川のエキュートにある「シターラダイナー」のタンドールスペースで、 ニコニコしながら腕を振るうフセインさんがその人だ。 「こんにちは」と挨拶をして、テイクアウトのラムビリヤニ&タンドリーチキンを注文。 ナンを焼く合間をぬって話しかける。 「ついに我が家にもタンドール入れたんですよ」と。 さすがの巨匠もこの報告には目を丸くする。 「今度、遊びに来てくださいね」と気軽な調子で誘ってはみたものの、 誘ったそばから大変なことを言ってしまった、と怖くなる。 だって、巨匠にボクのタンドリーチキンやナンを披露するなんて、 おこがましい話ではないか! ま、いいか、その日はフセインさんに全部やってもらえばいい(笑)。 するとフセインさんも気軽な調子でこたえてくれた。 「いいよ、金曜だったら仕事ないからいつでも!」。 フットワーク、軽すぎ……。 素敵だな~、フットワークの軽い巨匠。 そのときはオーナーの星崎さんもお誘いしよう。 とにもかくにも、品川にフセインさんがいる限り、 新幹線での駅弁はシターラダイナーなのである。 (水野)
by tokyocurry
| 2008-09-05 07:49
| *水野仁輔の「プラスカレー」
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Comments(5)
今月末、旅行で品川駅使うので
是非、買ってみます。 巨匠の駅弁。
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じゃり
at 2008-09-05 11:32
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昨日エキュート行ったばかり。(シターラではないけど)巨匠いましたね~!
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tokyocurry at 2008-09-07 08:15
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siesta_421 at 2008-09-23 23:57
初めてのコメント書き込みです。
本日、品川駅に寄れそうだったので、この日記を思い出してエキュートへ。 皆さん同じような顔ですが、その中にフセインさんを見つけました♪ ・・・が、あいにくすでに行列が。時間の都合で食べられませんでした。 カレー好きな友人連れて、近日リベンジしたいです☆☆☆
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tokyocurry at 2008-09-24 09:17
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