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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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→ 最強スマイルは必見。テーマに合わせて様々なお米を自由自在にブレンドする。
★クラフト主任 SHINGO/3LDK
→ カレー周辺のオサレグッズを量産。ホームセンターを拠点にクラフトワークする。
★調理主任 水野仁輔
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★DJ主任 WARA
→ 食欲を煽るプレイは必聴。グラブイベント「朝焼け番長」を主宰するレスラーDJ。
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→ 疲れを知らないお祭り男。みんなで盛り上がれるイベントの企画プロデュース力は抜群。
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「はじめてのスパイスカレー」特製Mixスパイスプレゼント!
2012年 05月 08日
今年の新刊「はじめてのスパイスカレー」が、早い書店では、
いよいよ本日から発売です。
発売を記念して、本の冒頭にある「基本のチキンカレー」に使用する3種類のスパイスを
レシピ表記の分量でブレンドした特製ミックススパイスを作りました。
そして、東京都内の以下の書店限定で、本をお買い上げの方にプレゼントします。
このミックススパイスがあれば、基本のレシピを実践できます。
以下の店舗で買うとお得ですよ。
先着ですので、お早めに。

◆リブロ池袋店(20セット限定)
◆ブックファースト銀座コア店(20セット限定)
◆有隣堂アトレ恵比寿店(20セット限定)
◆リブロ吉祥寺店(20セット限定)
◆リブロ渋谷店(20セット限定)
◆代官山蔦屋書店(25セット限定)

よろしくお願いします!

「はじめてのスパイスカレー」特製Mixスパイスプレゼント!_c0033210_2312464.jpg

by tokyocurry | 2012-05-08 02:31 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(2)
Commented by ますたー at 2012-05-16 15:51 x
水野さんの本に出会ってから、インド問わずスパイス料理にハマっています。
質問があるのですが、いわゆる『基本のカレーの素』は、どの様なタイプのモノでも冷凍ストックは可能なんでしょうか?
お答え頂ければ幸いです。
Commented by tokyocurry at 2012-05-25 01:19
>ますたーさん
ありがとうございます。スパイスカレーでは、インド料理にこだわらずレシピを紹介しているので、そうコメントいただけると嬉しいです。カレーの素は冷凍可能ですよ。3ヶ月くらいまで経験がありますが、1か月くらいが安全かと。
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